さて、先日サンビオティック農業でお米（水稲）の試験栽培をされていらっしゃる西海市の田中さんの圃場に行ってきました。

下の二つの写真の違いがわかりますか？

わかりますね？

　ぜんぜん違います。上の写真がサンビオティック栽培で、下の写真が一般栽培です。 一般栽培のほうが、近隣の圃場に比べて悪いわけでは決してありません。しかし、サンビオティック栽培の稲は、まるで様子が違いますね。

　これが、発根促進剤 「菌力アップ」とリン酸肥料 「鈴成」の効果ですね。

　稲は、肥料の効果が最も分かりやすい作物の一つですね。稲でこれだけの結果が出るのは、当然といえば当然ですが、 しかし惚れ惚れするほどの美しい稲に、 しばらく目が離せませんでした。

　サンビオティック栽培で、稲の生育がよくなるのは品種を問わず確認されています。 一般的な栽培方法と比べると収量が少なくとも２割は違いが出てきています。しかも、倒伏しにくく、 食味がよくなるというのがポイントですね。あらゆる作物で、同じような効果が見られます。

　ぜひあなたのこだわりの作物でもお試しください。きっと水稲と同じように、目を見張るほどの違いが見られますよ。

ｂｙ　なかはら

　先日、熊本県のピーマン農家の写真をいただきましたのでご紹介します。
　このピーマン農家では、うどんこ病に悩まされて困っているところにサンビオティック農業を知り、試してみることにしました。

　下の写真は、これまでと同じ一般栽培です。
　葉は力なくうなだれ、 黄色く枯れている葉も多いですね。ピーマンは先細りで軟弱、見るからに元気がないですね。 これでは農家さんの悩みが良く分かりますね。

　しかし、これを救ったのがサンビオティック栽培でした！半信半疑で取り組んでみましたが、 違いは歴然。 うどんこ病がきれいに消えて、 実は硬く、 そしてがっしりとした重量級です。なんと試験区の収量は、 一般栽培に比べて２倍もの差が出てしまったそうです。これは驚きです！！

　うどんこ病でお困りの皆さん。上の二つの写真をよーく見てくださいね。

　すこしわかりにくいかもしれませんが、これが、 うどんこ病に対抗できるかできないかの差です。写真では少し分かりにくいかもしれませんが、 葉に厚みと光沢があり、そして力強く斜め上を向いています。根に力があり、リン酸やカルシウムがしっかりと効くことが重要です。これは、 どのような植物にも言えることです。

　うどんこ病は、肥料をやりすぎるとなりやすいと思っている方も多いでしょうが、実際は根を動かし、リン酸をしっかりと効かせると、 ほとんど植物自身の免疫力で解決します。サンビオティック農業資材の好気性微生物資材「菌力アップ」 で土壌微生物のバランスを整え、発根を促します。同時にリン酸・カルシウム有機肥料の「鈴成」 を施用することで、このような作用を実現できます。

　これから夏の美味しい野菜をたくさん実らせるためにも、ぜひ皆さんもお試しくださいね。

ｂｙ　なかはら

米はカルシウムとリン酸で簡単に増収できる！

水稲のサンビオティック栽培の試験を２年行い、確実に実績が確認できました。サンビオティック栽培で、 多くの方が２-４割の増収、 反当り２俵くらいの増収で、 とても喜んでいます！

以下、これまで試験した方の声です。
「たったこれだけの違いで４割も増えました！」
「他に肥料をやっていないのに、米のなり方が変わった」
「歩留まりがぜんぜん違う。ぬか漬け用のくず米がぜんぜん取れなくなったよ」
「確かに分けつが違う。倒伏しないし収穫しやすいね。」

米（水稲）の増収は簡単です。試験結果をご覧ください。

１年目試験では、６割もの増収が認められました。まったくの無肥料栽培とサンビオ栽培との比較です。 品種はひのひかりで長崎県西海市での試験でした。

　　サンビオ栽培　玄米量６８０ｋｇ／反　　　　　比較区４２０ｋｇ／反
　　　　　　　　　　　分ケツ茎数　４０本　　　　　　　　　　　２０本

試験２年目は、ひのひかりとコシヒカリでのテストです。試験地は栃木県鹿沼市です。
まずは、コシヒカリの写真をご覧ください。

サンビオ栽培　約５１０ｇ／反　　　一般栽培４２０ｋｇ／反
　　　　　　　　　分ケツ茎数２５本　　　　　　　　１７本

驚くことに８．５俵とってもまったく倒伏しませんでした。
稲が密になっているのでむしろ収穫が楽だったという評価でした。また歩留まりが良く、くず米がほとんど出なかったのにも驚きでした。

下は、昨年のひのひかりでの試験圃場。サンビオティック栽培で見事な分ケツと実入りが確認できます。背丈が高く、 よく光合成を行なっています。サンビオティック資材には窒素分はほとんど含まれていないのに、これだけの見事な生育が実現できます。

こちらは残念ながら、収穫袋を混ぜてしまい、収量の記録ができませんでしたが、確実に２割は違うとの評価でした。

サンビオティック水稲栽培、今年から試験的に導入してみませんか？

施用方法は次の通りです。

[元肥]　　　有機リン酸・カルシウム肥料「鈴成」　１０袋／反
　　　　　　　＋通常使用されている化成肥料などを通常通りか、半分程度使用

[田植え後すぐ」　好気性微生物「菌力アップ」２０リットル／反
　　　　　　　　→水口から流して全体に行き渡らせる（止水）

たったこれだけでＯＫ！
収量も２俵くらいは増え、歩留まりも良くなりますので費用対効果はＯＫです。
ぜひあなたも今年から導入してみませんか？

　さて、今回はイチゴもさることながらニラへの普及を重点的に農家さんを回りました。そう、栃木県、 とくに鹿沼地域は日本一のニラの産地。肉厚で幅広の美味しいニラの産地なんですね。私もニラは大好きです！

この写真は、今回サンビオティック栽培の試験を依頼した方のニラの畑です。立派なニラですね。あと一週間ほどで収穫でしょうか。

ニラの栽培では、やはり育苗期、また定植後から初収穫までの期間に、いかに球根に力を蓄えるかがポイントだと思います。そのためには、 発根を促進し、 根張りをよくして初期のリン酸の吸収を高める施肥が重要です。

そのためサンビオティック栽培では、 次の方法で試験を実施する予定です。

育苗期　　リン酸・ カルシウム有機肥料「鈴成」　培土に１割混和
　　　　　　菌力アップ　１００倍希釈液　１０日置きに潅水

定植期　　リン酸・ カルシウム有機肥料「鈴成」　１０袋／反混和（元肥として）
　　　　　　菌力アップ　５リットル／反　水に混ぜて潅水 （定植後、及び収穫後）

ネギと同様、きっといい結果が予想されます。
葉先までしっかりと充実した肉厚の葉が、何度も収穫できれば成功です。収量アップと品質アップです。また根ダニや白斑病などの病害抵抗性も見たいところです。結果はまたこのブログでご報告しますのでお楽しみに。

　雪はいいですね。なんかすべてを洗い流してくれるような、清清しい気持ちになります。 冷たく乾いた空気がキリッと心を引き締めてくれます。

　写真は会社に咲いている山茶花（さざんか）。粉雪をかぶりながら身を寄せ合いながら必死に寒さに耐えているようです。 動けない植物はかわいそうに思えますね。人間は自らの意思で自由に動くことができるのですから、どんなに厳しい「冬」でも、 明るい気持ちと笑顔で乗り越えてやろう！そんな気持ちになりました。

生物多様性農業とは

　生物多様性農業という言葉があります。現代農業は化学肥料と農薬 （殺虫・殺菌）の技術の上に成り立っていますが、それとは反対に自然との共生や生態系を利用した防除のあり方を模索した農業です。

　実はこの考え方は、菌力アップの理念ととても共鳴するものです。土の中の何とかという病害菌を殺せばその病気はなくなる、 という考え方を変えたかったのです。土の中のたくさんの微生物は、それぞれ種と種、また種の中で激しい生存競争を繰り広げ、 その中に生態系が生まれ、それにより病害菌の一方的な繁殖を食い止めることができると思うのです。 つまり菌力アップが大切にしているのは、 微生物のバランス、多様性なんですね。

　最近話題の「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん。この方は、 ２０年も前から無農薬、無肥料で甘くて美味しいリンゴを作るという、とても常識では考えられないことをやってのけた人です。 その方が、自然と闘い、苦悶苦闘の末行き着いた答えは、やはり自然の仕組み、自然の生態系を利用する、ということだったんですね。 微生物や虫や動物を殺すのではなく、 生かす農業だったわけです。そして、それまで考えもしなかった「土の中のこと」に注目した農業だったんですね。

生物多様性農業を実践する

　サンビオティック農業では、 木村さんのような超人的な感性を持ち、人一倍の努力をしなくても、そういった生物多様性農業を実践できる資材を作ることを目標としています。 菌力アップの効果の秘密は 「生物多様性」なんですね。最近は生物多様性農業ということで、 田んぼのカエルやメダカなどの生き物を数えたりしていますが、土の中の生き物にも目を向けて農業をしたいものですね。

ゴーヤーの連作では土壌消毒が絶対条件ですが、これをあえてせず、しかも不耕起栽培でやろう！ というとっても非常識なチャレンジ精神をもった方です。

チャレンジの内容は下の記事をご覧ください。

ゴーヤーの不耕起栽培にチャレンジ！

栽培のポイントは、
１．土壌消毒しない、耕起しない、
２．前作（収穫中）と平行して苗の定植（７月）
２．微生物資材菌力アップの定期的潅注を実施

究極の省力省農薬、生産性増の農業です！
果たしてその結果はどうだったのか？
先日、その驚くべき結果を聞いてきましたのでみなさんにご報告しておきます。

１．ネコブセンチュウの被害はなかった！

　正直いってこれはすごいことです！土壌消毒をせずに、ネコブセンチュウの被害がなかった。
　根にコブはなかったそうです。定期的に菌力アップを５００倍に希釈したものを潅注することで根の活性が高まり、 被害を未然に防いだといえます。

２．収穫期間が伸びた！

　定植が通常は９月のところ、７月に終わっていますので収穫期間が２ヶ月も延びたそうです。当然ですが生産性はアップ！言うことなしですね。

３．（失敗）台風被害

　定植が早かっただけに、台風の被害がありました。
　ハウスが倒れてしまうので、台風が来たときにビニールを空けていたため、かなりの被害が
　あったそうです。自然との闘いは甘くないですね。

４．（課題）苗の生育がややばらつく

　前作が収穫中のときに、あいたところに苗を植えていくため、どうしても苗の初期成育が
　ばらつくそうです。すでに棚に前作が旺盛に茂っていますので、日照の問題もありますね。やはり前作が終わりかけの8月頃に、 ばっさり片付けてから定植したほうがよさそうですね。

総評では７割成功、３割失敗
こんな非常識なチャレンジで７割成功させたところがすごいです。とても画期的なチャレンジでした。皆さんもぜひチャレンジしてみてください！
菌力アップなら、 今までの非常識も常識になるかも！！ですよ。

鹿児島はインゲン豆やそら豆などの作付けも多い産地ですが、例年低温障害と思われる障害で悩んでおられる圃場で、 サンビオティック資材で回復しそうだとのことです。

２回潅注したところで、下から新芽が展開してきていますね。これならもう大丈夫でしょう。 続けて後数回潅注したら十分に回復すると思われます。

これが、潅注した穴ですね。マルチをはぐると、穴に向かってしっかりと根が伸びているのが良く分かります。 これこそが菌力アップのパワーですね！どんな症状もあきらめるのはまだ早い！ 根が動けばどんな症状もまだまだ可能性があるんですね！みなさんもぜひ実践してみてくださいね。

（こちらもご覧ください→他の作物でも発根促進！）

使用した資材は、微生物資材 「菌力アップ」、魚アミノ酸液肥「糖力アップ」、 リン酸有機肥料「鈴成」です。
インゲン豆の栽培マニュアルはこちらです。

　農林水産省の進める減農薬・エコファーマーの認証制度の一環でホームページに記載されています。今後は微生物（菌力アップ） を使ったネコブセンチュウ対策に取り組んで行きたいということで、 サンビオティックでもますます応援していきたいところです。

　下記ホームページもぜひご覧ください。（圃場写真は田中さんの圃場のようですね）

九州農政局　にがうりでは県内初の認証 「安全・安心な牧園ゴーヤー」

昨年は農業を取り巻く環境はますます厳しく、農業者にとって耐える年でした。
さて今年はどんな年になるのでしょうか？

きっと良い年になる！
農業にとって変革の年になる！
2009年は農業新年である！

と信じてがんばりましょう！
そのためには、価格競争に負けない付加価値の高い商品作り、病気や害虫に負けない栽培技術で乗り越えるしかありません。安全、安心、 強力な微生物資材「菌力アップ」 や、効果的にリン酸を効かせる有機肥料「鈴成」 などぜひご活用ください。

今年もサンビオティック農業資材が皆様を力強く応援できるよう精一杯がんばります。
またホームページのリニューアルなど準備を進めています。

ぜひ本年もよろしくお願いいたします。

ｂｙ　なかはら、いくた

　しかし、この落ち葉。鑑賞するだけではもったいない天然の資源です。農業やガーデニングの方はぜひ、 手作りの腐葉土作りをチャレンジしてみてはいかがでしょう？意外と簡単で、自然のぬくもりを感じる、これも風流な、そしてエコな方法です。

意外と簡単な腐葉土の作り方

１．近くの山や公園など、かわいそうに邪魔者扱いされている落ち葉たちを拾ってきます。ゴミ袋などに、 かさばるので足で踏みつけながら詰め込みましょう。落ち葉だけでなく、枯れ草や稲わらもOKです。ただし、 イチョウの葉などの針葉樹の葉など硬そうなものは分解に時間がかかるので大量に集めるのは避けましょう。

２．ホームセンターなどで油粕や、コイン精米機で無料の米ぬかを手に入れましょう。

３．土のう袋やゴミ袋、または大き目の木箱などを用意します。ポイントは密閉しないこと、です。ゴミ袋などは、 小さな穴を開けておき、空気が通るようにしましょう。

４．その入れ物に、拾ってきた落ち葉を薄く敷き詰め（５-１０ｃｍ）、十分に水を掛けて濡らし、足で踏み固め、 そして上から米ぬかや油粕をぱらぱらとまきます。また落ち葉を敷き詰め、水をかけ、固めて米ぬかをまく。。。。これを繰り返します。つまり、 よく濡らしながらサンドイッチにするわけですね！

５．２?３日で天然の枯草菌（こそうきん）や放線菌達が働き出し、ほかほかと熱が上がってきます。手や足を入れてみてください。 あったか-い。 ほっと自然の働きに癒される瞬間です。

６．１ヶ月に１回?２回、取り出して４番の作業を再度繰り返します。これは、微生物が活動するのに必要な水分と空気を補給するためです。 これを切り返しといいます。できれば、米ぬかをサンドイッチしましょう。

７．全部で６回?１０回ほど切り替えし作業をしたら、もう落ち葉は土へと変わっているはずです。すこし硬いものでも、 手でぼろぼろと崩れるほど分解が進んでいるでしょう。しかし、 これをすぐに使うのはまだ早いのです。そのままの状態でよいので、３ヶ月ほど休ませましょう。微生物たちが窒息してはかわいそうなので、 たまに空気の入れ替えをしてあげると良いですね。

これで、自家製腐葉土の出来上がりです。植木鉢に使ったり、畑に使ったり、 花壇に使ったり。

冬の落ち葉たちが、来年の植物の元気の源になるんですね。自然のサイクルはすばらしいものです。 ぜひ子どもたちと一緒にチャレンジしてみてくださいね。

プランターや鉢などで栽培をされた後の古土。いったいどうすればいいの？というご質問をよく頂きます。

サンビオティックの答えは簡単です。「ひと工夫で、 もちろんまた使えますよ！」ということです。

一般的には、一度使った古土にはさまざまな病害菌や虫の卵などがあり、 次の栽培に害になるという理由で古土は捨てることが勧められていますね。でも、都会のほうでは土を捨てるといっても、 どこに捨てていいのやら。それにわざわざ土を捨てて、また培養土を買ってきて、土を作り直して・・・なんて無駄ですよね。

そう、土は土なのです。そうとう悪い病気が入っていない限り、 土は簡単に再生できます。コストもほとんどタダ。土に力を蘇らせるだけでいいのです。ポイントは、 有機物と活性微生物（菌力アップ） を活用することです！土の力＝微生物なのですから。下の手順でやってみましょう。

１．古土を鉢やプランターから、ダンボールなどに移します。
　　このとき、鉢底石や大きな根などは取り除きます。
　 　面倒だったら、鉢やプランターの中でそのまま作業しても構いません。

２．土に対して、約１割の米ぬかと、約１割の堆肥（牛糞や豚糞）を混ぜます。お好みで木炭（活性新炭）や、ゼオライトやパーライト、 バーミキュライトなど土壌改良剤を混ぜてもOKです。

３．好気性微生物資材「菌力アップ」 を１００倍に希釈し、散布しながら全体によく混ぜます。水分の量は全体がしっとり濡れる程度です。 水分が多すぎてべちゃべちゃにならないように注意します。

４．１０日後、２０日後に再度、菌力アップ希釈水を掛けながらかき混ぜましょう。

なんと、これだけですばらしい培養土の出来上がり！約１ヶ月の簡単な作業で、活性化した微生物が強力に繁殖し、 以前よりももっと力を増しているはずです。さらに、サンビオティック有機肥料の「鈴成」を１割混ぜれば、 最強の培養土の出来上がり！ 花でも野菜でも見たことのない生育が期待できます。簡単ですから、ぜひお試しくださいね。

　鹿沼地方や栃木市で、徐々にサンビオティック栽培が広がっています。まだまだ知名度がないですが、 一度使われた方は、一度使われた方のほとんどの方がリピートして効果を実感されています。

　こちらは、鹿沼で育苗や本圃で菌力アップ、糖力アップを使用しているＳさんの圃場です。 経験と技術の高いＳさんは、すでに定植してから３週間ほどが経つところです。一斉に力強く育っているのが分かりますね。

葉にもテリがあり、根がよく働いています。あと数週間するとマルチを張り、冬の到来と収獲への準備が始まります。

　Ｓさんは、昨年はサンビオティック栽培を本格的に導入され、 ３月まで増収を喜んでおられましたが、その後の油断からスリップスが止まらなくなり、 ４月以降に失敗したとおっしゃられていました。その分、「今年は７トンは上げる！」と意気込みも十分。苗半作といいますが、 今年は菌力アップで育苗し、 とてもいい苗ができているそうです。これからが楽しみですね。

こちらは、壬生地方で高設栽培でとちおとめを栽培されているＫさん。菌力アップを育苗から使い、今年も順調です。

やはり、サンビオティック栽培では葉のテリ、勢いが違いますね。

こちらも楽しみです。

今年は果実全般に、相場が低迷していますが、声を振り絞って言いましょう！

がんばれ　とちおとめ！！

今年はお米も豊作だったようです。やっぱり米が実ると、嬉しいものですね。

ところで、栃木県鹿沼市でコシヒカリのサンビオティック栽培の試験をしました。
結果は、、、やはり歴然！！

みてください！この違い！！
もちろん、左がサンビオティック栽培、右が一般栽培です！！

根の緻密さが全然違いますし、茎数が全然違います。（左２５本、右１７本）

背丈も違いが大きく、実り方も全然違いますね。
しかも、サンビオティック栽培はこのようにたくさん実っても倒伏しません。
コシヒカリでも倒伏しません！

　　　左がサンビオ栽培、右が一般栽培です。

黄金に実る稲穂、美しいですね?（サンビオティック栽培）

彼岸花も、目を引く美しさに一種の感動を覚えます

そばの花とサルビアの花。白と紅のコントラストが美しい。
道端にふと通り過ぎる和の風景です。

さあ、自然を満喫したら、次は食欲の秋ですね！

　中国では、農業技術はやはり日本より遅れているわけですが、サンビオティックによる農業技術の向上を支援しています。

見てください！この立派なブドウの房。実も大きく充実しています。
中国では、ブドウの実は小さく、なかなかここまで大きくならないそうです。 

 　中国のブドウは糖度が低いことが悩みで１１度くらいしかありませんでした。サンビオティック農業で、糖度は驚くほど上がりました。 リン酸資材＋菌力アップの併用でBRIX５度上昇！ 地域の公的研究機関の農業技術委員もビックリ、プランテーションの社長はニンマリです。

　さて、こちらはなんでしょう。

　いま、花が咲いていますね。わかりますか？

そう、ステビアです。カロリーの低い甘味料として、中国では栽培が広がっています。山東省では、 ステビア栽培にサンビオティック技術を取り入れ、大幅に収量が上がっています。草丈が２０?３０ｃｍほども差がでて、 農場経営は大きな技術向上を実現しました。来年からさらに本格的に導入します。甘味成分の検査はこれからですが、 おそらく成分の上昇も期待できます。

そのほかの作物でも、サンビオティック農業の導入が進んでいます。

葉ねぎは、弾力のある太いネギができると経営主も思わず「ヘンハオ！（いいですね！）」
葉先がピンととがって、商品価値が大幅に高まったそうです。

　こちらは、中国では先進的な栽培をされているトマト農家。潅水チューブを取り入れていますが、 窒素過多の施肥設計で収量が低く病害にも悩んでいました。サンビオティック農業資材で、収量が上がり、 葉色もさめていい色になってきたといいます。 

　これから世界的な食糧危機が叫ばれる中、 安全で高品質な商品作りで農業経営をぐっと面白くするサンビオティック農業がますます世界に広がりそうです。日本の技術は追われる側です。 さあ日本もがんばらなくては！！

ｂｙ　なかはら