寒くなりましたね。
日本中、雪に覆われたようです。大きな被害や事故がなければよいですが。
先日、嬉しいことがありましたのでご紹介します。
言わずと知れた日本一のイチゴの産地、栃木県より、お手紙付きでイチゴが送られてきました。
「ああ、なんかいいにおいがするね」
宅配便で届けられた箱からこぼれる甘い香りに、つい引き寄せられました。
中を開けてみるとびっくり！真っ赤なおいしそうなイチゴが沢山入っています。
中には、お手紙が添えられていました。
（原文のまま）
「サンビオティック様
昨秋は天候不順の折に
発育障害が起きまして ご相談をさせていただきました。
その後、にがりの効果が出たようで
立派な苺がなりましたので、
お礼として苺をお送りします。
ご賞味ください
また注文したいと思っていますので、
宜しくお願いします。」
「わぁ、ありがたいことやね。
さっそく頂いてみようか。」
というわけで、もったいないほど立派なイチゴをパクリ。
これは美味しい！！
甘みがほとばしる感じです。
思わず、糖度を測りました。
１３．０度！
そして、ご覧ください。
この中の紅色を。
果肉がこんなに赤いイチゴは、久しぶりに見ました。
たまたまかと思って、もうひとつ計ってみました。
これも美味しい！
１２．６度です。
イチゴが一番おいしい時期とはいえ、この甘みとうま味は、本当によく充実しています。
早速O様に、お礼のお電話をしましたところ、
「秋口は本当に調子が悪くて、今年はもう半分あきらめていたんですよ。にがりをやったら、すごく良くなりました。ありがとうございました。」
と、嬉しいお言葉を頂きました。
こちらこそと、心からの御礼を申し上げました。
天候不順の時こそ、微量要素と言うのはとても重要な働きをするんですね。
本格にがりは、海のミネラルを凝縮した、植物にとってはとても素晴らしいサプリメントです。そして、本格にがりは、農業資材として販売されているにがりとしては大変珍しい、安心の国産原料です。
長崎県沖の豊かな栄養を含む海水から作られており、日本でも最も濃厚なにがり成分となっています。なるほど、生育不良も吹き飛ばすはずですね。
やり方はとても簡単です。１０００倍希釈にして、定期的に葉面散布するだけなんです。
味が良くなり、生育が良くなる魔法の水のようです。
皆さまも、本格にがり、ぜひ取り入れてみてくださいね。
